최근 한 음식만 계속 먹으면서 체중감량을 하는 원푸드 다이어트가 유행하면서 먹기도 편하고 포만감도 높아서 옥수수 한개 칼로리로 한 끼 식사를 대체하는 분들이 많습니다. 옥수수 한개 칼로리만 가지고 하루에 필요한 영양성분을 다 채울 수 있을까요? 다이어트에 좋다고 알려진 옥수수의 효능과 건강하게 먹는 방법에 대해서 자세히 알아보겠습니다.
옥수수는 식량 대용, 팝콘이나 과자 등 다양한 용도로 쓰이고 있으며 특히 가축 사료, 산업 원료 등 유용하게 쓰이고 있습니다.
유럽에서는 주로 가축 사료로 사용되고 있고 아시아와 아프리카 지역에서는 식량으로 사용되고 있습니다.
옥수수 한개 칼로리
크기에 따라서 차이가 있지만 평균적으로 한개 150 g 정도 무게가 나갑니다. 옥수수 한개 칼로리는 150g 기준으로 180kcal 정도입니다. 100g당 140kcal 정도 칼로리를 가지고 있습니다.
옥수수 생으로 먹는 분은 잘 없으시죠? 보통은 쪄서 드실 텐데 옥수수를 찌게 되면 140kacl 보다 10g 정도 적은 130kal 정도입니다. 그리고 찰옥수수가 단옥수수에 비해서 칼로리가 조금 더 낮은 경향을 보입니다.
삶는 과정이나 버터를 발라서 조리하는 경우에 열량이 더 높아질 수 있으니 주의해서 건강하게 먹는 것을 추천해 드립니다.
또한 삶거나 구운 옥수수보다는 초당 옥수수로 섭취를 하는 것이 좀 더 칼로리를 낮게 옥수수를 먹을 수 있는 방법으로 다이어트에 많이 활용되고 있습니다.
옥수수 효능
차갑지도 따뜻하지도 않은 성질로 예로부터 여러 가지 약효가 있다고 알려져 있습니다. 일단 위장을 건실하게 해주고 배 안을 편안하게 해주는 효능이 있어서 입맛이 없거나 소화가 잘 안되거나 설사를 하는 경우에 효능이 있습니다.
앞서 이 글에서 배아프고 설사할 때 좋은 음식에서도 소개한 적이 있으니 함께 보시는 것을 추천해 드립니다.
또한 더위를 먹은 경우에도 좋으며 수박처럼 이뇨 작용이 있어 요도염, 방광염 등 소변과 관련된 병증이 있는 경우에 효과적입니다.
옥수수에 많이 함유된 섬유질은 장을 자극하여 운동을 활발하게 해주어서 대변이 잘 나오게 하며 비타민E 성분이 있어서 노화 방지에도 도움이 됩니다.
성인병 예방과 치료에 좋은 음식
혈압을 내리게 하고 콜레스테롤을 떨어뜨리는 작용을 하며 심근경색 같은 심혈관 질환을 예방하는 효능이 있습니다.
특히 옥수수기름은 동맥경화를 예방하는데 효과적이라고 알려져 있으며 혈당을 떨어뜨리는 효과가 있어 당뇨병 환자에게도 많은 도움이 됩니다.
악성 종양의 생장을 억제하는 항암 작용도 있어서 암 환자의 건강식으로도 이용되고 있습니다.
앞서 이 글에서 콜레스테롤을 낮추는 음식에 대해서 소개를 한 적이 있으니 함께 알아보시는 것을 추천해 드립니다.
옥수수 살찌는 이유
옥수수는 우리 몸에 좋은 영양소를 많이 함유하고 있지만 비타민 혹은 아미노산 등이 부족하여 원푸드 체중감량 재료로 활용하는 것은 적합하지 않습니다.
옥수수를 체중감량이 활용을 하려면 단백질이 보충이 되어야 하기 때문에 우유, 달걀, 콩 등과 함께 먹어야 몸에 필요한 영양소를 공급할 수 있습니다.
옥수수 한개의 칼로리를 소비하기 위해서는 걷기 운동 60분 이상을 해야 소모를 할 수 있으므로 주의 하면서 드시는 것을 추천드립니다.
또한 옥수수는 혈당 지수(GI)를 빠르게 상승시키는 역활을 하고 영양성분의 흡수률이 높아서 체중을 감량하는 데는 크게 도움이 되지 않습니다.
마치며
옥수수 한개 칼로리 및 효능과 건강하게 먹는 방법에 대해서 자세히 알아보았습니다. 옥수수 자체의 칼로리는 높지 않으나 조리를 할 경우에 설탕이나 소금, 버터등이 들어가게 되므로 칼로리가 높아지는 것을 인식하여야 체중감량이 도움이 되며 옥수수와 함께 단백질이 많이 들어있는 식품을 함께 먹는 것을 꼭 기억하시는 것을 추천드립니다.
